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すかいらーくが脱プラスチック 弁当容器など3000店舗で 12月から

外食大手すかいらーくホールディングス(HD)は12月から、ガストやジョナサンなど国内に展開する約3000店舗で、持ち帰り用のレジ袋や弁当容器を石油由来のプラスチック製品から、サトウキビなど生物由来の素材に切り替える。
使い捨てプラスチックを全面的に切り替えるのは、国内小売り・外食大手では初めてとみられる。

出典:毎日新聞

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