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2020年 夏季インターンシップ開催

2020年 夏季インターンシップ開催
※本記事で表示している写真は昨年(2019年)開催時のものです。
本年は、学生の皆さまの安全を最優先に考え、座席の間隔を空け、少人数にて開催いたします。

1日ですかいらーくのさまざまな仕事が体験できるインターンシップを7月から開催いたします。
店舗のマネジャーの仕事以外に、広告・宣伝・PRを担当するマーケティングの仕事や、媒体・ポスター・WEBなどを活用したアルバイト採用の仕事など、店舗を利用しているだけでは見えてこない外食産業の仕事の面白さをお伝えします。
ディスカッションの進め方や情報を分析する際のポイント、結論の導き方、さらには効果的なプレゼンテーションなど、今後の就活だけでなく、入社後の仕事にも役立つインターンシップ。
ここでは開催概要と当日のプログラムをご紹介します。

 

開催概要(日時・場所・予約方法)

【東京開催】

7月25日(土) 10:00〜16:00 (昼食付)
8月5日(水) 10:00〜16:00 (昼食付)
8月8日(土) 10:00〜16:00 (昼食付)
8月24日(月) 10:00〜16:00 (昼食付)
8月30日(日) 10:00〜16:00 (昼食付)
9月3日(木) 10:00〜16:00 (昼食付)
9月6日(日) 10:00〜16:00 (昼食付)
9月12日(土) 10:00〜16:00 (昼食付)

※開催日程によって、プログラムが異なります。
詳しくは、各媒体の申込ページでご確認ください。

すかいらーくリクルーティングセンター
(三鷹駅北口 徒歩8分)

【大阪開催】

8月8日(土) 10:00〜16:00 (昼食付)
9月3日(木) 10:00〜16:00 (昼食付)

※開催日程によって、プログラムが異なります。
詳しくは、各媒体の申込ページでご確認ください。

ガスト 蒲生四丁目店
(蒲生四丁目駅 徒歩2分)

※会場名をクリックすると、地図が表示されます

【参加予約の方法】

下記の“参加する”ボタンをクリックし、表示されるいずれかのサイトよりお申込みください。

参加する

マネジメント体感ワーク 〜年商1億円の店舗経営者として〜

すかいらーくの店舗マネジャーは、年商1億円規模の店舗経営者です。
調理・接客だけでなく、アルバイトの採用から食材・備品の発注、メンバーの育成など、店舗全体をコントロールするのがマネジャーの仕事です。
マネジメント体感ワークではマネジャーになったつもりで、その業務を体験してもらいます。
マネジャー業務の目的は、『お客様の満足度を高めること』と『利益の出る店舗にすること』です。
その目的に向けて、グループでマーケット分析を行いながら「繁盛店舗」を作り出す施策を考えていきます。
権限も責任も大きいマネジャーとして、あなたならどんな店舗づくりをしますか?

 

マーケティング体感ワーク 〜効果的なプロモーションを企画せよ〜

数ある飲食店の中でもすかいらーくの店舗が常に話題を集めている理由は、自社のマーケティング力にあります。
マーケティングチームは、CMやポスターだけでなくデジタル領域も含め、様々な手法を活用しすかいらーくの認知度を高め、ブランド形成に尽力しています。
マーケティング体感ワークでは、ある特定のターゲットに対して、「どうすれば店舗に足を運んでもらえるのか?」をグループワークで一緒に考えていきます。
例えばTwitterを活用したプロモーション施策や、話題を集めたキャンペーンなど、具体的な事例を参考に実際のマーケティング業務を体験してもらいます。
より多くのお客様に来店してもらうために、あなたならどんなプロモーションを企画しますか?

 

ブランド開発体感ワーク 〜未来を担う新ブランドを開発せよ〜

お客様の幅広いニーズに応えるために、多種多様なブランドを保有しているすかいらーくは、今までに数多くのブランドを開発してきました。
今回はその中でも人気のカフェ業態「むさしの森珈琲」のブランド開発の軌跡をまずはご紹介いたします。
マーケットや競合の調査などから始まり、ブランドコンセプトやメニュー・店舗デザインなど、一つのブランドが世に出るまでのプロセスを学んだ後、皆さんに新たなブランド開発をグループワークで体感してもらいます。

 

新メニュー開発ワーク 〜新メニューでヒットを狙え〜

どんな味ならおいしいと感じてもらえるのか。どんな食材を使う?どんな組み合わせにする?量は?新メニュー開発チームはおいしさを追求するために、既存のメニューに囚われることなく『挑戦』を続けています。
新メニュー開発ワークでは課題に応じたメニュー開発を体験してもらいます。
かつて、バーミヤンではお客様のニーズに合わせラーメンのバリエーションを増やすことで人気の拡大に成功しました。
このように、過去の人気メニューの開発秘話や起死回生を起こしたヒットメニューの紹介などを通して開発の裏側を解説します。
体感ワークでは、新たなメニューをグループワークで企画してもらいます。
話題性のあるヒットメニューを皆さんの力で開発してください。

 

アルバイト採用体感ワーク 〜画期的な採用手法を企画せよ〜

すかいらーくではアルバイトで働く仲間を「クルー」と呼んでいます。
現在全国の店舗で働くクルーは約10万人。
そのクルーの採用を行っているのが「人財本部」です。
近年特に外食業界では人手不足がささやかれ、アルバイト採用も困難になってきています。
ではすかいらーくでは、どのようにクルー採用を行っているのでしょうか?
求人媒体やホームページ、その他多くの施策を皆さんに伝授します。
それらを参考に店舗で働く仲間(クルー)の採用手法を皆さんに考えてもらいます。
画期的な採用手法を皆さんのアイデアで企画してください。

 

学生の方なら、どなたでも参加OK(高校生除く)

大学・大学院・短大・専門学校・高等専門学校に在籍中の方なら、どなたでもご参加いただけます!
お友達を誘ってのご参加もOKです!!

【新型コロナウイルスへの対応について】
ご来社の際はマスクの着用および検温・手指の消毒をお願いしております。
会場は空間除菌を行い、座席の間隔を空け、少人数にて開催いたします。
体調不良の場合は無理をなさらないようお願いいたします。
学生の皆様の安全を最優先に考え、十分に留意して実施いたします。

※安全面を配慮しながら開催に向けて準備を進めてまいりますが、状況によっては、延期や開催形式を変更する場合もございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

【東京開催】

7月25日(土) 10:00〜16:00 (昼食付)
8月5日(水) 10:00〜16:00 (昼食付)
8月8日(土) 10:00〜16:00 (昼食付)
8月24日(月) 10:00〜16:00 (昼食付)
8月30日(日) 10:00〜16:00 (昼食付)
9月3日(木) 10:00〜16:00 (昼食付)
9月6日(日) 10:00〜16:00 (昼食付)
9月12日(土) 10:00〜16:00 (昼食付)

※開催日程によって、プログラムが異なります。
詳しくは、各媒体の申込ページでご確認ください。

すかいらーくリクルーティングセンター
(三鷹駅北口 徒歩8分)

【大阪開催】

8月8日(土) 10:00〜16:00 (昼食付)
9月3日(木) 10:00〜16:00 (昼食付)

※開催日程によって、プログラムが異なります。
詳しくは、各媒体の申込ページでご確認ください。

ガスト 蒲生四丁目店
(蒲生四丁目駅 徒歩2分)

※会場名をクリックすると、地図が表示されます

【参加予約の方法】

下記の“参加する”ボタンをクリックし、表示されるいずれかのサイトよりお申込みください。

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