【開催済みイベント】2020年 1DAYインターンシップ 1月・2月も開催！

1日で、すかいらーくのさまざまな仕事が体験できる「1DAYインターンシップ」。
1月・2月の開催が決定しました。7月から開催してきたこのプログラム。
参加いただいた方々からは、

「自分の強み、弱みを理解するいい機会になった」
「インターンシップと聞くと堅苦しいイメージだったけど、アットホームで楽しかった」
「自分とは違う考え方の人たちとも意見交換できて、有意義だった」
「新たな発見もあって、視野が広がった」
「普段の大学内のコミュニティとは違って新鮮だった」

などのコメントをいただき、大変満足していただきました。
ここでは「1DAYインターンシップ」の1月・2月の開催日程とプログラムを紹介いたします。

開催概要（日時・場所）

1月25日（土） 10:00〜14:00 （昼食付）
2月14日（金） 10:00〜17:00 （昼食付）
2月25日（火） 10:00〜17:00 （昼食付）

※開催日程によって、プログラムが異なります。

■すかいらーくリクルーティングセンター
（三鷹駅北口　徒歩8分）
※会場名をクリックすると、地図が表示されます

マネジメント体感ワーク〜年商1億円の経営者として〜

すかいらーくの店舗マネジャーは、年商1億円規模の店舗経営者です。
調理・接客だけでなく、アルバイトの採用から食材・備品の発注、メンバーの育成など、店舗全体をコントロールするのがマネジャーの仕事です。
マネジメント体感ワークではマネジャーになったつもりで、その業務を体験してもらいます。

マネジャー業務の目的は、『お客様の満足度を高めること』と『利益の出る店舗にすること』です。
その目的に向けて、グループでマーケット分析を行いながら「繁盛店舗」を作り出す施策を考えていきます。
権限も責任も大きいマネジャーとして、あなたならどんな店舗づくりをしますか？

マーケティング体感ワーク〜CMからデジタル戦略まで〜

数ある飲食店の中でもすかいらーくの店舗が常に話題を集めている理由は、自社のマーケティング力にあります。
マーケティングチームは、CMやポスターだけでなくデジタル領域も含め、様々な手法を活用しすかいらーくの認知度を高め、ブランド形成に尽力しています。
マーケティング体感ワークでは、ある特定のターゲットに対して、「どうすれば店舗に足を運んでもらえるのか？」をグループワークで一緒に考えていきます。

例えば、過去にTwitterで話題になったプロモーション施策も、このワークの題材になっていて、具体的な事例を使いながら、実際のマーケティング業務を体験してもらいます。
より多くのお客様に来店してもらうために、あなたならどんなメッセージを届けますか？

新メニュー開発ワーク〜新メニューでヒットを狙え〜

どんな味ならおいしいと感じてもらえるのか。
どんな食材を使う？どんな組み合わせにする？量は？
新メニュー開発チームはおいしさを追求するために、既存のメニューに囚われることなく『挑戦』を続けています。
新メニュー開発ワークでは課題に応じたメニュー開発を体験してもらいます。
かつて、バーミヤンではお客様のニーズに合わせラーメンのバリエーションを増やすことで人気の拡大に成功しました。

このように、過去の人気メニューの開発秘話や起死回生を起こしたヒットメニューの紹介など、実際にメニュー開発を担当している社員が開発の裏側を解説します。
体感ワークでは、新たなメニューをグループワークで企画してもらいます。
話題性のあるヒットメニューを皆さんの力で開発してください。