よくあるご質問

すかいらーくについて

『すかいらーく』社名の由来を教えてください。
すかいらーくの前身であることぶき食品の1号店がひばりヶ丘という土地に立っていたことと、ひばりという鳥の飛び立ち方が垂直に飛び上がることから、会社もひばりのように急成長したいという願いをこめて、ひばりを英語読みした「すかいらーく」になりました。
店舗数は全国に何店舗ありますか?
国内グループ 2,995店、 海外を含む 3,040店(平成28年6月30日現在)
海外にも店舗はありますか?
台湾に45店舗あります。(平成28年6月30日現在)
従業員の人数はどれくらいですか?
正社員 4,395名/クルー 81,108名です。すかいらーくグループ全体では、正社員 5,821名/クルー 95,460名。(平成27年12月31日現在)
従業員の男女比はどれくらいですか?
男性が約9割です。ただし、近年は女性社員を積極採用しておりますので、今後比率は変わってきます。もっと、女性が活躍できる会社を目指していきます。

クルー採用について

応募について

未経験でも大丈夫ですか?
未経験でも全く問題ございません。店舗には業務のマニュアルがあり、トレーナーが業務マニュアルに沿って丁寧にご説明しますのでご安心下さい。
丁寧な研修とサポート体制が整っているので、安心してご応募下さい。
応募資格に年齢制限はありますか?
年齢制限はございません。
週何日、1日何時間からの勤務が可能ですか?
基本的には週1日、1日2時間から可能ですが、店舗により異なりますので、店舗の募集要項をご確認ください。
必要なスキルや免許などはありますか?
フロアー、キッチンは特別なスキル・免許は必要ありません。デリバリー職のみ原付免許が必要になります。(高校生不可)
外国籍ですが、応募はできますか?
日本での就労が可能な方(在留資格があり在留期限が切れていない)であれば問題ございません。

仕事について

身だしなみについて教えてください。
ユニフォームは決まったものをご用意いたします。またお客様に気持ち良く食事をしていただくために、身だしなみのルールがありますので面接時にご説明いたします。
どんな人たちがアルバイトで働いていますか?
高校生、大学生、主婦、フリーター、シニアの方まで幅広い属性、年齢の方がはたらいているのも、すかいらーくグループの特徴です。

制度について

交通費は支給されますか?
交通費は全店舗1万円まで支給されます。
※全額支給や支給上限が高い店舗もあります。詳しくはご応募を希望する店舗の募集ページをご覧ください。
まかないはありますか?
食事補助の制度があり、お店の好きなメニューを330円(税抜)で食べることができます。
アルバイトの特典はありますか?
様々な特典をご用意しております。
・グループ全店で4名様まで利用できるお食事券(20~25%割引)が毎月6枚もらえます。(知人や友人にプレゼントしてもOK)
・まかないが330円(税抜)で食べられます。(1000円以内のメニューの中から好きなものを選べます)
・稼働分の給料が先にもらえる前給制度があります。
昇級はありますか?
はい、あります。頑張り次第で昇給していくシステムです。詳細は面接時にご確認ください。
アルバイトから社員への登用制度はありますか?
社員登用制度が確立しており、毎年多くの方が正社員として活躍の場を広げています。
すかいらーくグループでは、今後も積極的に正社員登用を行い、クルーの皆さんのキャリアップをサポートしていきます。正社員を目指す方も是非ご応募いただき、面接の時に今のお気持ちをお聞かせください。

新卒採用について

残業代は支給されますか?
はい、支給されます。アシスタントマネジャーは全額支給されます。マネジャー(店長)に昇格されますと、月40時間まではみなしとして固定給に手当が含まれています。40時間以上の残業については別途支給されます。
平均残業時間はどのくらいですか?
平均29.3時間です。
休日は月に何日ありますか?
年間休日117日で月に9~10日の休日があります。
有給休暇の取得日数はどれくらいですか?
平均で6.6日です。(2015年実績)
勤務時間は1日に何時間ですか?
1ヶ月単位の変形労働時間制度を採用しています。毎月末日までに翌月の勤務計画を立てています。
長期休暇を取得することは可能ですか?
年に2回、5連休(7連休推奨)以上の休日取得が義務付けられています。
社員の勤続年数はどれくらいですか?
平均で14.2年です。
必要な資格はありますか?
入社時もしくは入社後6ヶ月以内に、普通自動車第一種免許(AT限定可)の取得が条件となります。
退職金制度はありますか?
確定拠出年金制度、という前払退職金制度があります。定年退職時に、まとまった金額を受け取れるよう、毎月、指定口座に会社が前払いで振り込んでくれるという制度です。これは、定年まで引き出すことができませんが、自分で資金運用して、増やすこともできるのです。将来の安心を考えた制度です。
入社後、何年くらいでマネジャーになることができますか?
平均2~3年です。早い方ですと1年位で昇進される方もいらっしゃいます。
1店舗の従業員の人数は何名くらいですか?
店舗によりますが、30~50名ほどです。
異動の頻度はどれくらいですか?
入社後6ヶ月の研修期間は原則異動はありません。研修期間後、アシスタントマネジャーの期間は3ヶ月に1回程度、マネジャー(店長)になってからは2年~3年位に1回の頻度で異動となることが多いです。ただし人によって異なります。
入社後、希望した地域に配属されますか?
勤務地の希望を出すことは出来ません。「ナショナル社員」、「エリア社員」ともに入社時の配属店(6ヶ月間)は、原則として首都圏もしくは関西圏の店舗となります。
「ナショナル社員」はその後、全国各地の店舗が勤務対象となりますが、「エリア社員」は自宅から通える範囲の店舗が勤務対象となります。
入社後、配属先のブランドを選ぶことができますか?
配属ブランドを決める上で、皆様に希望ブランドのアンケートを取ります。そのアンケートを参考に配属ブランド、店舗を決定します。例年、約9割の方が希望のブランドへ配属となっています。
海外赴任はあるのでしょうか?
将来的にはあり得ます。現在、グループ会社が展開している台湾の店舗は、現地法人が採用を行っていますので、入社後すぐに台湾に赴任するということはありませんが、将来的に海外出店が拡大した時、日本で経験を積んだマネジャーや本部スタッフが、海外で求められるということは、十分にあり得ます。
社員の離職率はどれくらいですか?
定年退職を含み5.8%です。(2015年実績)
結婚や子育てなど女性をサポートする制度はあるのでしょうか?

福利厚生制度などで以下のような支援があり、実際に活用されております。
※すかいらーくは「くるみんマーク」を取得しています。

≪一例≫

  • ・産前産後休暇(期間:産前6週間、産後8週間)
  • ・育児休業(期間:子供が1歳の3月になるまで、もしくは1歳半になるまで)
  • ・病気・育児・介護有給休暇(年次有給休暇とは別に最大40日まで)
  • ・育児期間中の短時間勤務制度(勤務時間4~6時間で選択でき、出勤時間を指定して固定できる)
  • ・育児期間中の時間外労働の免除・制限、深夜勤務の免除
  • ・子の看護休暇(子供がけがをしたり病気をした場合、年5日(子供が2人以上なら10日)休暇を取得できる)

など

マネジャー(店長)経験後、自分が希望する分野へ進むことができるのでしょうか? また、どの程度希望が通りますか?
自信の希望分野を伝える方法には以下の2つがあります。
【自己申告制度】・・・・・全社員が自身のキャリアプランや将来設計を申告する制度(2年に1回)
【社内公募】・・・・・様々な職種について、社内でスタッフを募集する制度(不定期)
希望が100%通ることはお約束できませんが、アピールする場は多くありますので、目標を忘れずに日々取り組む事が大事になります。
メニュー開発や品質管理には栄養学などの知識を学んでからの配属になるのでしょうか?
メニュー開発や品質管理に限らず、どの職種にも必要な資格はありません。
全国転勤社員のみの募集ですか?
首都圏、関西圏については地域限定勤務の「エリア社員」も募集しております(定員あり)。詳細は会社説明会にご参加頂き、ご確認下さい。
有給休暇はいつもらえますか?
入社時に10日付与され、その後は1年経過後に付与されます。
未経験ですが、研修制度はありますか?
はい、あります。
入社決定後に希望者には、弊社店舗でのアルバイトとして働いて頂く事も可能です。
また、入社までに4回の研修、入社後1年目にはフォローアップ研修を4回予定しています。
実際、飲食業未経験の方も多く入社されていて、未経験でも安心して入社できる研修体制を整えています。
大学卒業後、4年経過していますが、新卒での入社は可能ですか?
はい、可能です。既卒5年以内、30歳未満でしたら、エントリー(応募)いただけます。

中途採用について

応募資格について教えてください
35歳以下の方であれば、学歴・職歴・資格などは不問です。
※年齢制限は若年層のキャリア形成を目的とするものです。※飲食のアルバイト経験を活かして活躍されている方も多いです。
未経験でも大丈夫ですか?
未経験でもご安心ください。MSP(マネジャーステップアッププログラム)というマネジャー育成プログラムに沿って、一歩一歩確実に進んでいただくことができます。職歴、社歴に関係なく、頑張った人が評価される会社です。
必要な資格はありますか?
入社時に普通自動車第一種免許(AT限定可)が必須条件となります。
勤務時間は1日に何時間ですか?
1ヶ月単位の変形労働時間制度を採用しています。毎月末日までに翌月の勤務計画を立てています。
残業代は支給されますか?
はい、支給されます。アシスタントマネジャーは全額支給されます。マネジャー(店長)に昇格されますと、月40時間まではみなしとして固定給に手当が含まれています。40時間以上の残業については別途支給されます。
平均残業時間はどのくらいですか?
平均29.3時間です。
休日は月に何日ありますか?
年間休日117日で月に9~10日の休日があります。
有給休暇の取得日数はどれくらいですか?
平均で6.6日です。(2015年実績)
長期休暇を取得することは可能ですか?
年に2回、5連休(7連休推奨)以上の休日取得が義務付けられています。
社員の勤続年数はどのくらいですか?
平均で14.2年です。
社員の離職率はどれくらいですか?
定年退職を含み5.8%です。(2015年実績)
退職金制度はありますか?
確定拠出年金制度、という前払退職金制度があります。定年退職時に、まとまった金額を受け取れるよう、毎月、指定口座に会社が前払いで振り込んでくれるという制度です。これは、定年まで引き出すことができませんが、自分で資金運用して、増やすこともできるのです。将来の安心を考えた制度です。
入社後に研修はありますか?
はい、それぞれのキャリアステップに合わせた研修を用意しています。
入社後、何年くらいでマネージャーになることができますか?
平均2~3年です。早い方ですと1年位で昇進される方もいらっしゃいます。
1店舗の従業員の人数は何名くらいですか?
店舗によりますが、30~50名ほどです。
異動の頻度はどれくらいですか?
入社後6ヶ月の研修期間は原則異動はありません。研修期間後、アシスタントマネジャーの期間は3ヶ月に1回程度、マネジャー(店長)になってからは2年~3年位に1回の頻度で異動となることが多いです。ただし人によって異なります。
全国転勤可能な社員の場合、異動に伴う転居費用は会社が負担してくれますか?
はい。会社が負担いたします。

クルーから正社員を目指す方

新卒採用

クルー向けの選考とは何ですか?
クルーとしての経験を優遇し、選考プロセスが一部免除になるほか、クルー限定の就活イベントなども多く開催しています。詳しくはすかいらーくの新卒採用ホームページのクルー限定情報を参照ください。
クルー経験が短いのですが、選考や入社後のキャリアに影響はありませんか?
クルー経験が長い人と短い人ではスキルの差、経験の差があるのは当然のことですが、すかいらーくでは、スキルアップのための研修(仕組み)を充実させているので、それをしっかりとクリアしていけば、差を埋めることは十分可能です。
クルーから入社して活躍している社員は多いですか?
現在、全社員の約4割がクルー経験者です。2015年からはクルー経験を優遇したクルー限定の採用プロセスを実施し、更にクルーからの正社員採用に力をいれていますので、2016年4月の新入社員は7割以上がクルー経験者です。また、店舗だけでなく、本部や生産系職種の社員もクルー経験者が多く在籍しています。

中途採用

正社員になるには、どうしたら良いですか?
すかいらーくの採用ホームページよりご応募いただけます。応募にあたり、マネジャーコースとアシスタントマネジャーコースがあり、ご自身の経験やスキルに応じて選ぶことができます。詳しくは採用ホームページのクルー限定情報(中途採用)を参照ください。
正社員になるための条件はありますか?
年齢・学歴・社員経験など、すべて不問です。現在クルーの方であれば、どなたでもご応募いただけます。
※年齢は入社時20歳以上
今まで正社員経験がない上、もう40代。それでも正社員になれますか?
長年クルーとして店舗を支えてきた主婦の方などが、子育てが一段落した後に、正社員になった例も少なくなく、実際に40~50代でクルーから正社員になった方々が現在マネジャーとして活躍しています。
正社員になると責任が重くなり、休みが取れなくなったりしませんか?
しっかり休めます。社員の休日は月間9~10日、年間117日です。曜日はローテーション制ですが、平均で週2日の休みがあります。また、年2回の5連休取得制度があり、9割近い人が取得しています。(現在では7連休を推奨しています)
夫の扶養を外れると、逆に家計が苦しくなるのではと心配です。
一般的に、年収が150万円以上になると、扶養を外れたことによる「働き損」の状況は発生しません。正社員として働き、思い切って収入を増やすことをおすすめします。
ナショナル社員で入社した後に、エリア社員やコミュニティ社員に変更することはできますか?
変更できます。入社後の雇用区分変更は、基本的に年1回申請受付をしています。また、ナショナル社員からエリアやコミュニティ社員への変更については、年1回の定期申請以外に随時申請することも可能です。実際に親の介護などで雇用区分を変更される方もいらっしゃいます。
夫の仕事や子供の学校などで引越しができません。それでも正社員になれますか?
転勤・転居のない働き方もできます。転居のないエリア社員や店舗限定のコミュニティ社員という選択肢があり、入社時にライフスタイル応じた働き方を選ぶことができます。また、育児が一段落した後にナショナル社員へ変更することも可能です。(コミュニティ社員はマネジャー職のみ)
正社員だと、退職時にも有利というのは本当ですか?
正社員には手厚い福利厚生があります。すかいらーくグループでは確定拠出年金制度を導入しており、個人の運用によって、退職後に備えることができます。
マネジャー職以上も目指せますか?また、店舗以外の職種にも興味があります。
どんな職種にも挑戦できます。複数店舗をまとめるエリアマネジャーのほか、店舗の仕事以外にも生産系や本部系など100種以上の職種があり、自分の夢や希望に合わせたキャリアに挑戦できます。すかいらーくはやる気のある人を全力で応援します。

元社員・元クルーの方(正社員応募について)

すかいらーくを退社後、外食以外の他業界で働いていましたが、それでも応募できますか。
もちろん、大歓迎です。実際に他業界に転職した方で、再入社されている方はいらっしゃいます。また入社後、まずはアシスタントマネジャーとして勤務いただくので、当時の感覚を取り戻す時間もありますので、ご安心ください。
結婚を機に退社し、ブランクが10年近くありますが、応募できますか?
もちろん、大歓迎です。主婦業に専念された後、すかいらーくに復帰された方もいらっしゃいます。また産休・育休など子育てサポートも充実していますので、家庭との両立も十分可能です。(すかいらーくは子育てサポート企業として「くるみんマーク」を取得しています。)
以前はマネジャーでしたが、採用になった場合、マネジャーからのスタートになりますか?
以前の職位に関わらず、入社後はアシスタントマネジャーからのスタートとなります。実際にマネジャー経験者の方が再入社されて、半年でマネジャーに復帰された方もいらっしゃいます。
入社後の配属先は以前所属していたブランドに配属されますか?
お住まいの地域や店舗状況、要員計画等を考慮の上決定するため、以前とは別のブランドに配属となる可能性もあります。
勤務地(配属先)はどこになりますか?また、希望は出せますか?
雇用区分によって配属先は異なります。ナショナル社員は全国の店舗が対象となり、エリア社員は、自宅から通える範囲の店舗へ配属となります。また、配属先について、ご希望がございましたら、面接の際にご相談ください。
給与については、以前の職位や前職の給与を考慮してもらえるのでしょうか?
現在の給与や以前の職位を考慮し、金額はご提示させていただきます。その際にしっかりとご相談の上、給与を決定したします。
年齢制限はありますか?
入社時に20歳以上であれば、年齢は不問です。
選考のプロセスはどうのようになりますか? 優遇されることはありますか?
説明・選考会に参加いただき、選考通過いただいた方は、その後1~2回の面接にお進みいただきます。以前の経験が選考プロセスで優遇されることはありませんが、過去の経験を面接の際に是非ともアピールしてください。
転勤のない働き方はできますか?
はい、できます。引越しをともなう転勤のないエリア社員という選択肢があり、入社時にライフスタイル応じた働き方を選ぶことができます。また、入社後に雇用区分(ナショナル社員/エリア社員/コミュニティ社員)を変更することも可能です。 ※コミュニティ社員はマネジャー職のみ